Le nostre Cotolette

 

Orecchia di Elefante con Patate al forno

Primavera (Pomodorini e Rucola)

Ridicì (Cicorino e Cipolle di Tropea)

Val Trompia (Cinghiale e Parmigiano)

Valdostana (Prosciutto cotto e Fontina)

Romagnola (Squacquerone e Rucola)

Veneta (Asiago e Radicchio Trevisano)

Romana (Pomodori secchi, Pecorino e Zucchine)

Alcachofa (Crema di Carciofi e Grana a scaglie)

Ciarighì (Con Uovo all’occhio di Bue)

Bagolino (Formaggio Bagoss a scaglie e funghi)

Bagolino Centro (Zucchine trifolate e Bagoss a scaglie)

Puzzona (Gorgonzola mantecato e Noci)

Golosa (Cipolle, Gorgonzola e Salciccia)

Boscaiola (Funghi Porcini e Speck)